لطيف تغذية العسل الجينسنغ

من أجل تحقيق أقصى قدر من الاحتفاظ بالعناصر الغذائية ورائحة الجينسنغ الطبيعية، وفي الوقت نفسه تحسين الطعم والمتانة والعمر الافتراضي لشرائح عسل الجينسنغ، فإننا نعتمد تكنولوجيا إنتاج متقدمة حديثة، مع تشغيل بدرجة حرارة منخفضة وإنتاج معقم طوال العملية، ورفض المعالجة بدرجة حرارة عالية، جنبًا إلى جنب مع تقنيات النقع التقليدية، مما يضمن أن كل قطعة من شريحة عسل الجينسنغ مليئة بالتغذية، وممتازة في الطعم ومستقرة في الجودة، مما يسمح للمستهلكين العالميين بتذوق عسل تشانغباي الأصيل. نكهة الجينسنغ الجبلي. في رابط المعالجة المسبقة للجينسنغ، نعتمد عملية "التجفيف بدرجة حرارة منخفضة + التقطيع الدقيق". يتم التحكم بشكل صارم في درجة حرارة التجفيف أقل من 50 درجة مئوية، ولا يمكن للتجفيف البطيء أن يزيل الرطوبة الزائدة في الجينسنغ فحسب، بل يتجنب أيضًا تلف درجة الحرارة العالية للعناصر الغذائية الحساسة للحرارة مثل الجينسينوسيدات والسكريات، مما يزيد من الاحتفاظ بالتغذية الطبيعية ورائحة الجينسنغ القوية؛ يستخدم رابط التقطيع معدات تقطيع دقيقة لتقطيع الجينسنغ إلى شرائح رفيعة موحدة بسمك 0.3-0.5 مم، مما يضمن أن تغذية الجينسنغ يمكن أن تتكامل بشكل كامل مع العسل أثناء عملية النقع، وفي نفس الوقت تسمح لكل قطعة من شريحة عسل الجينسنغ برؤية نسيج الجينسنغ الكامل بوضوح، مما يحسن الجودة البديهية للمنتج. في وصلة النقع، نعتمد عملية "النقع البطيء بدرجة حرارة منخفضة + التخليل المحكم"، ونضع شرائح الجينسنغ في العسل الطبيعي الناضج، ونغلقها وننقعها في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة 25-30 درجة مئوية لمدة 7-10 أيام. خلال هذه الفترة، نقوم بالتقليب بانتظام للتأكد من أن كل قطعة من شريحة الجينسنغ يمكنها امتصاص العناصر الغذائية وحلاوة العسل بالتساوي، وفي الوقت نفسه، يتم إطلاق العناصر الغذائية للجينسنغ بالكامل، مما يحقق التكامل الغذائي وتكامل الذوق، وتجنب مشاكل "الحلو من الخارج والمر من الداخل" و"طعم الجينسنغ غير المتساوي". بعد النقع، يتم اعتماد عملية تجفيف الهواء بدرجة حرارة منخفضة، ويتم وضع شرائح عسل الجينسنغ المنقوعة في معدات تجفيف الهواء ذات درجة حرارة منخفضة وتجفيفها بالهواء ببطء إلى الرطوبة المناسبة، والتي لا تحتفظ فقط بالطعم اللزج للعسل، ولكن أيضًا تتجنب أن تكون شرائح عسل الجينسنغ ناعمة ولزجة للغاية، وفي نفس الوقت تقفل التغذية المزدوجة للجينسنغ والعسل، مما يمنع فقدان المغذيات. تكنولوجيا الإنتاج المتقدمة لا تحافظ فقط على النكهة الأصلية والتغذية للجينسنغ والحلاوة الطبيعية للعسل، ولكنها تخلق أيضًا طعمًا ناعمًا ولزجًا ورقيقًا مع مذاق طويل، مما يضمن أن كل قطعة من شريحة عسل الجينسنغ تحافظ على جودة عالية متسقة. سواء تم تناوله يوميًا أو تخزينه لفترة طويلة، فإنه يمكن أن يضمن عدم فقدان التغذية وعدم تغيير الطعم.