مشروب خلاصة الجينسينج الطازج النقي

للاحتفاظ بالعناصر الغذائية الطبيعية للجينسنغ الطازج إلى أقصى حد، فإننا نتخلى عن طرق المعالجة التقليدية للغليان والتجفيف بدرجة حرارة عالية، ونعتمد تقنية حفظ طازجة حديثة بالضغط على البارد بدرجة حرارة منخفضة. بعد تنظيف الجينسنغ الطازج وتقطيعه إلى شرائح، نقوم بإجراء عملية الاستخراج بالضغط البارد في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة تبلغ 0-5 درجة مئوية. العملية برمتها عبارة عن معالجة فيزيائية، والتي لا تلحق الضرر ببنية المكونات النشطة مثل الجينسينوسيدات والسكريات والأحماض الأمينية والفيتامينات، وتتجنب فقدان العناصر الغذائية وتدهور النكهة الناجم عن ارتفاع درجة الحرارة. وفي الوقت نفسه، يتم اعتماد تقنية التعبئة المعقمة، وتتم عملية التعبئة في ورشة معقمة طوال العملية، دون إضافة أي مواد حافظة أو نكهات أو أصباغ أو محليات، ولا تبخير أو تبييض بالكبريت، مما يضمن نضارة وسلامة المشروب. يتميز مشروب الجينسنغ الطازج المحضر بملمس واضح، وطعم طازج ودافئ، ولا مرارة ولا قابضة، كما أن عناصره الغذائية أسهل في امتصاصها من قبل جسم الإنسان، ولا تثقل على الأمعاء والمعدة، ويمكن شربه بأمان من قبل كبار السن والشباب وذوي البنية الضعيفة.